Die Projektaufgabe umfasst die
Neukonstruktion eines Düsenseparators mit einem Trommeldurchmesser
von 260 mm. Der Düsenseparator hat die Typenbezeichnung ODA10 und
wird im Folgenden auch so genannt. Als Vorlage dient der
Tellerseparator OSE10. Dieser hat ebenfalls den geforderten
Trommelaußendurchmesser von 260 mm. Vergleichsweise wird der
Düsenseparator ODA20 einbezogen. Hier beträgt der Trommeldurchmesser
312 mm. Der Separator ist auch mit Düsen ausgelegt, die am größten
Außendurchmesser des Trommelunterteils wirken. Weiter gefordert sind
eine schraubbare Verbindung der Düsen in dem Trommelunterteil und
die Anbringung an einem kleineren Durchmesser, um Energie zu sparen
und das Produkt zu schonen. Dieses Verfahren ist neu und soll an der
ODA10 getestet werden. Die Neukonstruktion beinhaltet den
Feststofffänger, das Trommelunterteil, den Trommeldeckel, die
Abdeckung unter der Spindelkappe und den Scheideteller. Des Weiteren
gehören zu der Aufgabenstellung die Berechnung der Durchflussmenge
der Düsen und die Kostenkalkulation des Trommelunterteils. Wenn
zeitlich möglich soll ein Testlauf mit Hefe durchgeführt werden, da
die ODA10 zukünftig zur Aufkonzentrierung von Hefe eingesetzt wird.